شيف حلويات – فندق كونراد إسطنبول البوسفور
نُشرت 7 ساعات تقريبا في الفنادق والضيافة والمطاعم القائمة المختصرةتفاصيل الوظيفة
-
رقم الوظيفة 18546
الوصف الوظيفي
الضيافة الاستثنائية تبدأ بك
تخيّل أنك تُسعد يوم أحدهم. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! شيف حلويات, أنت لا تدير فقط إنتاج المعجنات اليومي للفندق، بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة مميزة لكل ضيف.
المسؤوليات
إليك ما ستفعله خلال يوم عمل عادي:
- إدارة عمليات صناعة الحلويات اليومية: الإشراف على تحضير وتقديم المعجنات والحلويات مع ضمان الجودة والكفاءة
- إنتاج معجنات عالية الجودة: قم بإعداد الخبز والفطائر والمعجنات والحلويات وفقًا للوصفات القياسية للمطاعم والولائم.
- تحسين خيارات قائمة الطعام: ابتكر ونفذ وصفات جديدة للمعجنات وقوائم طعام موسمية للارتقاء بتجربة تناول الطعام
- ضمان الجودة والعرض: زيّن المعجنات والكعك بإبداع ودقة، مع الحفاظ على معايير عرض عالية.
- إدارة مخزون المنتجات: حافظ على مخزون كافٍ من المنتجات الجاهزة، واضمن تخزينها بشكل صحيح للحفاظ على نضارتها وجودتها.
- إلهام الفريق وتطويره: الإشراف على أعضاء الفريق ودعمهم، ومراقبة أدائهم، وتقديم التوجيه لهم، وتعزيز بيئة عمل إيجابية ومنتجة.
- الالتزام بالمعايير التنظيمية: الالتزام التام بلوائح الصحة والسلامة والنظافة والتوعية بشأن الكحول، بما يضمن أعلى معايير رفاهية النزلاء وأعضاء الفريق.
المؤهل العلمي
ما يلزم لإنجاح الإقامة
في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق:
شغف بنشر النور والدفء ضيافة. العمل مع نزاهة والحرص الدائم على فعل الصواب. وإلهام الآخرين من خلال قيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يُحقق أفضل النتائج. شعور بـ ملكية والمساءلة. والتركيز على الآن, ، مما يضفي طابع الإلحاح والانضباط على كل لحظة، مع العلم أن ذلك يمكن أن يحدث تأثيراً دائماً.
المصدر: الموقع الرسمي للوظائف في هيلتون. قدّم طلبك مباشرةً لدى صاحب العمل.
وظائف أخرى قد تعجبك
-
ستيوارد_دوبل تري باي هيلتون إسطنبول جايريتابي
- تركيا، إسطنبول، تركيا

