مساعد مدير قسم الأطعمة والمشروبات – فندق والدورف أستوريا الدوحة لوسيل
نُشرت 6 ساعات تقريبا في الفنادق والضيافة والمطاعم القائمة المختصرةتفاصيل الوظيفة
-
رقم الوظيفة 18211
الوصف الوظيفي
الضيافة الاستثنائية تبدأ بك
تخيّل أنك تُسعد يوم أحدهم. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! Food & Beverage Assistant Director, you’re not just supporting the F&B Director in overseeing all aspects of the hotel’s food and beverage operations – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.
المسؤوليات
إليك ما ستفعله خلال يوم عمل عادي:
- Support F&B operational strategy: Assist in overseeing operations of the Food & Beverage department, focusing on guest service excellence, product quality, inventory control, outlet reservations, systems management, and financial performance, including budgeting, forecasting, and reporting
- Drive guest satisfaction strategy: Lead the development and implementation of guest satisfaction strategies, monitoring trends, gathering feedback, and driving continuous improvements to elevate the guest experience
- Contribute to revenue growth: Collaborate with the F&B Director and Culinary team to develop and implement creative menus and effective food and beverage marketing strategies
- قم بتكوين فريق عالي الأداء: تعزيز المشاركة والاحتفاظ بالموظفين من خلال إدارة الأداء والتطوير المهني وبرامج التقدير
- الالتزام بالمعايير التنظيمية: الالتزام التام بلوائح الصحة والسلامة والنظافة والتوعية بشأن الكحول، بما يضمن أعلى معايير رفاهية النزلاء وأعضاء الفريق.
المؤهلات
ما يلزم لإنجاح الإقامة
في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق:
شغف بنشر النور والدفء ضيافة. العمل مع نزاهة والحرص الدائم على فعل الصواب. وإلهام الآخرين من خلال قيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يُحقق أفضل النتائج. شعور بـ ملكية والمساءلة. والتركيز على الآن, ، مما يضفي طابع الإلحاح والانضباط على كل لحظة، مع العلم أن ذلك يمكن أن يحدث تأثيراً دائماً.
المصدر: الموقع الرسمي للوظائف في هيلتون. قدّم طلبك مباشرةً لدى صاحب العمل.
وظائف أخرى قد تعجبك
-
مدير مكتب الاستقبال
- الإمارات العربية المتحدة، رأس الخيمة، الإمارات العربية المتحدة

