الضيافة الاستثنائية تبدأ بك

تخيّل أنك تُسعد يوم أحدهم. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! Back of House Manager, you’re not just overseeing daily back of house operations – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.

المسؤوليات

إليك ما ستفعله خلال يوم عمل عادي:

• Oversee back of house operations: Ensure high standards of cleanliness, organization, and efficiency across all kitchen support areas
• Manage inventory and ordering: Monitor and order crockery, cutlery, glassware, and supplies to align with business needs for events and daily service
• Control stock and costs: Conduct regular stock takes, analyze loss trends, and implement controls to minimize waste and maintain par levels
• Manage purchasing and invoicing: Raise purchase orders, reconcile invoices, and partner with suppliers to secure quality products within budget
• Support cross-functional collaboration: Partner with departments including Finance and Events to ensure smooth operations and strong working relationships
• إلهام الفريق وتطويره: Train, supervise, and mentor team members; conduct performance evaluations, provide professional development opportunities, and recognize achievements to build an engaged and high-performing team
• الالتزام بالمعايير التنظيمية: الالتزام التام بمعايير الصحة والسلامة والنظافة، وضمان أعلى مستويات رفاهية النزلاء وأعضاء الفريق.

المؤهل العلمي

ما يلزم لإنجاح الإقامة

في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق:

شغف بنشر النور والدفء ضيافة. العمل مع نزاهة والحرص الدائم على فعل الصواب. وإلهام الآخرين من خلال قيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يُحقق أفضل النتائج. شعور بـ ملكية والمساءلة. والتركيز على الآن, ، مما يضفي طابع الإلحاح والانضباط على كل لحظة، مع العلم أن ذلك يمكن أن يحدث تأثيراً دائماً.

المصدر: الموقع الرسمي للوظائف في هيلتون. قدّم طلبك مباشرةً لدى صاحب العمل.