الضيافة الاستثنائية تبدأ بك

تخيّل أنك تُسعد يوم أحدهم. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! مساعد طاهٍ (كومي شيف), أنت لا تقوم فقط بإعداد أطعمة لذيذة المذاق، بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة مميزة لكل ضيف.

المسؤوليات

إليك ما ستفعله خلال يوم عمل عادي:

• إعداد أطباق عالية الجودة: قم بإعداد أصناف القائمة وفقًا للوصفات المحددة ومعايير الجودة.
• أسعدوا ضيوفنا: إدارة طلبات الضيوف بكفاءة مع ضمان تجربة طعام إيجابية
• تنفيذ وصفات معقدة: الحفاظ على معرفة قوية بقائمة الطعام، والتعامل مع الوصفات المعقدة، والإشراف على المحطات والتنفيذ ومراقبة الجودة وفحص المخزون.
• فحص اللوحات وإنهائها: افحص جميع التحضيرات والأطباق قبل التقديم للتأكد من أنها تلبي معايير الجودة والعرض.
• حافظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة: حافظ على محطات تقديم الطعام ممتلئة ونظيفة مع اتباع بروتوكولات التعامل مع الطعام وتخزينه وسلامته بشكل صحيح
• إدارة احتياجات المخزون: إعداد طلبات التوريد للمواد الغذائية واللوازم حسب الحاجة
• الامتثال للمعايير التنظيمية: الالتزام التام بلوائح الصحة والسلامة والنظافة والتوعية بشأن الكحول، وضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق.

المؤهل العلمي

ما يلزم لإنجاح الإقامة

في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق:

شغف بنشر النور والدفء ضيافة. العمل مع نزاهة والحرص الدائم على فعل الصواب. وإلهام الآخرين من خلال قيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يُحقق أفضل النتائج. شعور بـ ملكية والمساءلة. والتركيز على الآن, ، مما يضفي طابع الإلحاح والانضباط على كل لحظة، مع العلم أن ذلك يمكن أن يحدث تأثيراً دائماً.

المصدر: الموقع الرسمي للوظائف في هيلتون. قدّم طلبك مباشرةً لدى صاحب العمل.